Tomme ceronnée fermière
7,30€ le quart (300 gr)
soit 16,20€ le kg
Tomme au lait cru ceronnée de Savoie fabriqué de façon artisanale (voir descriptif détaillé ci-dessous)
Possibilité d’être retiré en boutique ou livré à domicile
La Tomme Fermière céronnée est le plus vieux fromage de la région. C’est une tomme au lait cru de vache et à pâte pressée non cuite. Elle est céronnée, ce qui lui donne une texture « poussiéreuse ». Son goût est franc aux arômes boisés.
Origine
Caves d’affinage de Savoie
Rognaix, Rhône Alpes Auvergne
Informations diverses
- Poids :1kg 300
- Affinage : 3 semaines, en étant retournée régulièrement
Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre tomme ceronnée fermière et le conditionne sous-vide le jour même de l’envoi
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine produit | Produit Direct Producteur |
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