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Tamié de Savoie petit modèle

Direct producteur

18,00€ pièce (600 gr)

soit 29,99€ le kg

Tamié de Savoie petit modèle, fromage fabriqué dans le respect des traditions (voir descriptif détaillé ci-dessous)

Possibilité d’être retiré en boutique ou livré à domicile

Catégories : Fromagerie, Vache Étiquettes : fromage, savoie, tamié

Le Tamiéde Savoie petit modèle est un fromage de Savoie fabriqué à partir de lait de vache cru, à pâte pressée non cuite proche de celle du reblochon et il est exclusivement fabriqué au sein de l’Abbaye de Tamié, située proche d’Albertville.

Origine

Abbaye de Tamié, Plancherine
Savoie, Rhône Alpes Auvergne

Composition – 600 g

Lait de vache ni pasteurisé ni écrémé, Sel, Présure naturelle, ferments lactiques cultivés à la fromagerie, chlorure de calcium.

Idée dégustation

Le Tamié accompagne parfaitement les vins de Savoie (Montmellian, Seyssel, Chignin, Abymes, Mondeuse).

Critères nutritionnels

Pour 100 gr:

Protéines : 26 gr environ
Lipides : 33 gr environ
Glucides: 1g
Valeur énergétique : 340 kcal environ

Pour vous garantir un maximum de fraîcheur et de qualité, notre fromager professionnel sélectionne votre Tamié et le conditionne sous-vide le jour même de l’envoi